台南市新市毛豆產業文化活動，今年取消毛豆小姐及先生選拔賽，改以毛豆創意甜點評比做為活動亮點，本校烘焙系三年C班李彥潔及劉宇君兩位同學在老師怡惠的指導下，在甜點業界高手雲集的比賽中，勇奪第二名成績，校長戴文雄、研發長陳儒賢及蘇智鈴老師也帶著學生們到現場為比賽同學加油，果然不負眾望，拿下不錯成績。

這次毛豆創意甜點決賽，根據主辦單位公佈的評分重點包括，口感和技巧、經濟性及商業可行性、創意與主題呈現度、食材運用、口條表達等，主辦單位希望藉由比賽，擴大毛豆產業的經濟附加價值。

新市區農會總幹事李美嬅表示，今年是首次以毛豆創意甜點做為比賽，首屆參賽者有學生，也有開業的烘焙坊師傅和業餘的甜點師，他們提出的毛豆創意甜點都別出心裁，讓人驚豔，甜點與毛豆完美結合，抓住民眾的目光，很有「療癒」感覺。

比賽當天本校蘇智鈴老師帶領烘焙系三C李彥潔、劉宇君兩位同學參加2019年新市毛豆節創意甜點比賽，此次計有12支團隊進入決賽，李彥潔及劉宇君在烘焙系老師吳怡惠的指導下，在比賽中脫穎而出，榮獲第二名佳績。

校長戴文雄及研發長陳儒賢也獲邀參加這次新市毛豆產業文化活動，在得知本校選手榮獲第二名相當高興，除當場給予勉勵外並與師生們在得獎作品前合影留念，也希望兩位學生繼續加油，畢業後能在烘焙業發光發亮。