「2021旅樂食藝博覽暨國際學術研討會義大觀餐盃台灣在地伴手禮競賽」在義守大學舉行，烘焙管理學系在龔靜宜老師的帶領下，由老將與新秀組成的兩支隊參賽，大四生劉宇芸及侯姿妙組成「巧妙芸思」隊榮獲銀獎，一年級新生周鈺真、陳怡蓁、賴姵慈及黃雅苹組成的「心心相印」隊則是榮獲佳作及人氣獎；校長戴文雄特頒發感謝狀及榮譽狀給參賽師生。
本校烘焙系在上個月參加舊振南第三屆漢餅新星選拔賽傳出捷報後，上周五又趁勝參加「2021旅樂食藝博覽暨國際學術研討會義大觀餐盃台灣在地伴手禮競賽」，這次以學姐帶學妺方式參賽，曾獲多次校外烘焙比賽獎項的烘焙系大四生劉宇芸及侯姿妙，兩人組成「巧妙芸思」隊，因過去有豐富參賽經驗，雖僅利用上課及打工後剩餘時間練習，但仍獲得第二名的銀獎佳績。
劉宇芸及侯姿妙說，頒獎典禮時先由佳作開始公佈，我們很認真地聽著有沒有自己的隊名，公佈到優勝3名後仍沒聽到我們隊伍，手就開始狂抖了，第三名又沒有聽到，心裡就不斷祈禱，直到聽到第二名「巧妙芸思」隊時，興奮不已，在上台領獎時，走路都有點不太穩，雖然沒有冠軍但我們真的真的很棒了，這次的主軸放在伴手禮，一定會想到它保存的方式，好不好製作，若是想賣到國外究竟能放多久，雖然很多人都做得很精緻好吃，可是會想到當運送過程是否會破壞外型等等，其實我們真的很幸運，也很感謝所有人，過程真的很辛苦，不過一切都很值得了。
由大一新生周鈺真、陳怡蓁、賴姵慈及黃雅苹所組成的「心心相印」隊，雖烘焙實作及參賽經驗不足，但在龔靜宜老師辛勤指導下，周鈺真及陳怡蓁繼上月榮獲舊振南第三屆漢餅新星選拔賽新秀獎後，這次與同學再組成「心心相印」隊參賽，並拿下佳作及人氣獎。
周鈺真、陳怡蓁、賴姵慈及黃雅苹皆表示，這次的義大觀餐盃主打的是在地農產品，它的範圍很廣，讓我們有非常多的選擇，但在選擇的過程中遇到一些瓶頸，讓我們不知所錯，畢竟伴手禮有很多樣式，經過多次討論後決定以中式點心這個選項準備。在製作的過程中十分的艱辛，雖然說已經會打皮，但餡料要從頭學起，所以困難度相對的也會提升，且由於所有都是手工製作，所以在時間上所花費的也比較久，但我們還是善用我們僅有的時間反覆練習，反覆改善外觀及內餡，加上龔靜宜老師細心的指導，最終改善出了我們這次比賽的成品。
校長戴文雄除頒發參賽師生感謝狀及榮譽狀外，並希望學生們透過比賽增進技藝的進級，尤其是這次參賽的大一新生，未來有很大的進步空間，這次得獎是最佳的鼓勵。